Para Eddy Fernández, fallecido este jueves 27 de marzo en La Habana, la cocina cubana fue un símbolo de identidad y resiliencia. “Somos embajadores de nuestra cultura. Aunque falten ingredientes, mantenemos el sabor y el colorido que nos definen. La cocina no puede parar. Seguiremos luchando por preservar lo nuestro", aseguró en una ocasión.
Fallece Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Este jueves falleció en La Habana Eddy Fernández Monte, presidente y fundador de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, miembro federativo de la FACRC, vicepresidente para el Caribe de la Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y miembro de la Academia Culinaria Francesa.
De acuerdo al reporte, hasta el 28 de febrero del actual año la Mayor de Las Antillas recibió a 496 mil 858 viajeros, una cifra que representa el 77,9 por ciento respecto a igual período del 2024.
Este jueves 20 de marzo de 2025, el equinoccio de primavera llegará unas horas antes de lo habitual, un fenómeno que se debe al movimiento constante de la Tierra en su órbita alrededor del Sol.
Un nuevo vuelo que conectará Tapachula, en el sur de México, con La Habana, Cuba, ha sido anunciado.
Un equipo de expertos de La Habana ha culminado un exhaustivo estudio para identificar y valorar los tesoros arquitectónicos y urbanísticos de la ciudad, muchos de los cuales no habían recibido hasta ahora el reconocimiento o la protección legal que merecen.