“No existe la evolución constante si no existe investigación y desarrollo”, acotó el español Paco Torreblanca, uno de los mejores maestros reposteros del mundo.
Paco Torreblanca ve lo que ve donde pocos pueden ver. Su formación como maestro repostero y su apego al estudio y a la superación constante le ofrecieron el conocimiento, la sapiencia; pero su esencia y sensibilidad son cuestiones genéticas, espirituales, cosas del alma. Por eso no hace dulces ni chocolates con un toque artístico. Paco hace arte disfrazado de pastelería.
Seminario Gastronómico y Simposio Del Cacao al Chocolate: La influencia caribeña en la cocina cubana
De acuerdo a las investigaciones del chef internacional Jorge Luis Méndez, como consecuencia de toda la influencia caribeña en la cocina hoy en día se consumen algunos productos y platos representativos del Caribe en Cuba.
Como parte del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Santiago de Cuba 2015 y I Simposio Internacional del Cacao al Chocolate, el maestro repostero Paco Torreblanca ofreció una conferencia magistral en Santiago de Cuba.
Seminario Gastronómico y Simposio Del Cacao al Chocolate: Nuevas puertas para el arte culinario en Cuba
El Sr. José Carlos de Santiago Bartolomé, Presidente Editor del Grupo Excelencias y Embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, inauguró este martes el I Seminario Gastronómico Internacional Santiago de Cuba 2015 y I Simposio Internacional del Cacao al Chocolate, al tiempo que agradeció la asistencia de las personalidades presentes en el Salón de Conferencias Sierra Maestra del Hotel Meliá Santiago de Cuba.
Visite nuestra Galería de fotos de los eventos: Galería I y Galería II
Lea también: Lea también: Paco Torreblanca llega a Santiago: El hombre que trajo la lluvia / Paco Torreblanca anuncia provocaciones en Santiago de Cuba
Siga las noticias en Radio Excelencias
Paco Torreblanca, mejor maestro pastelero y chocolatero del mundo, llegó a Santiago de Cuba como invitado de honor del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Santiago de Cuba 2015 y el I Simposio Internacional Del Cacao al Chocolate.
Quizás le interese: Mejor Maestro Pastelero del mundo, Paco Torreblanca, participará en Seminario Gastronómico de Grupo Excelencias en Santiago de Cuba / Paco Torreblanca anuncia provocaciones en Santiago de Cuba
Escuche las noticias del Seminario en Radio Excelencias
http://www.caribbeannewsdigital.com/cuba/noticia/mejor-maestro-pastelero-del-mundo-paco-torreblanca-participara-en-seminario-gastronomico-de-
El 5to. Encuentro Latinoamericano y del Caribe sobre Cacao y Chocolate tendrá lugar del 13 al 17 de mayo próximos en La Habana, Cuba, con la participación de productores de cacao y chocolateros de toda la región y múltiples invitados internacionales.
Escuche esta noticia en Radio Excelencias