El complejo hotel los Caneyes está constituido por cinco hoteles, de ellos dos hoteles Encanto (Central y Sagua) y uno América, ubicado en el centro de la ciudad de Santa Clara, junto a los hoteles Horizontes Los Caneyes y La granjita.
Paradisus Los Cayos es un ecoresort que combina varias experiencias: cuenta con una sección solo adultos Royal Service, que es el segmento de mayor lujo y prestigio, además de The Reserve y otra dedicada a las familias
El Iberostar Selection Ensenachos pone a disposición de los viajeros todo tipo de servicios como variedad de restaurantes, zonas de spa y de relajación, shows y programa de entretenimiento, Star Camp, piscinas exteriores, sala fitness, centro de convenciones, e incluso habitaciones con Jacuzzi privado.
El Valentin Perla Blanca se encuentra enclavado en el refugio de la biosfera de Cayo Santa María, y fue inaugurado en 2014, apuntando al segmento de solo adultos
El Meliá Las Dunas es un hotel muy bien posicionado en Cuba, con los niveles de ocupación más altos de Cayo Santa María en la actualidad
Las marcas Dhawa y Angsana se han establecido en Cayo Santa María con sendos hoteles para el disfrute de las familias que busquen un lugar único en Cuba