Ron Santiago de Cuba celebra 3er. Concurso Casa del Daiquirí
De exitosa fue calificada la tercera edición del Concurso Casa del Daiquirí, competencia organizada por la reconocida marca de ron Santiago de Cuba, donde un grupo de cantineros demostraron su destreza en la creación del famoso cóctel cubano.
El Concurso, celebrado en el Sloppy Joe's Bar, reunió a 10 talentosos competidores que presentaron sus originales creaciones, todas destacando las cualidades organolépticas del Daiquirí.
El presidente del jurado, Mario Luis Acosta, elogió las combinaciones y perfiles elaborados por los participantes, en su mayoría utilizando el ron Santiago 11 Años como ingrediente principal, informa PL. Gabriela Méndez Dávalos, de El Cañonazo, recibió una mención especial por su Daiquirí de Ensueños.
Javier Méndez Almaguer, del restaurante Yarini Habana, se alzó con el primer lugar gracias a su creativo Daiquirí Al César lo que es del César, destacando el uso del ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años, zumo de limón, jarabe de curry y albahaca genovesa maderada.
El segundo puesto fue para Harold Oliva, del restaurante Ecléctico, con su refrescante coctel Nagüe, mientras que Christian Figueredo González, del Moon Resto Bar, se llevó el tercer lugar con su Caribbean Daiquirí, una combinación de Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años, fat wash de coco, cordial de fassionola y acido de grosella.
El evento destacó por la creatividad y calidad de las propuestas presentadas, consolidando al Concurso Casa del Daiquirí como un espacio privilegiado para la innovación en el mundo de la coctelería cubana.
