Itiel 7 y su nueva marca El Barinés

En el corazón de Venezuela, la empresa Itiel 7 se prepara para revolucionar el mercado del café con su nueva marca El Barinés. En una reciente entrevista, Bexhi Segura, representante de la empresa, nos compartió detalles sobre este ambicioso proyecto, sus planes de expansión y su participación en la Feria Alimentos Cuba 2024.

El Barinés nace con una visión clara: ofrecer al mundo un café de calidad superior, directamente de las fértiles tierras de Barinas. Con la compra de café a entre 70 y 180 productores locales, Itiel 7 busca no solo comercializar un producto excepcional, sino también impulsar la economía de la región y apoyar a los pequeños agricultores.

Venezuela se ha consolidado como uno de los mayores productores de café en América Latina, con cosechas anuales que oscilan entre los 2.5 y 3 millones de quintales. Itiel 7 aprovecha esta riqueza natural para ofrecer variedades como el arábica natural, el arábica lavado y el robusto. Este último es particularmente atractivo para el mercado cubano debido a su alto contenido de cafeína, ideal para los paladares que prefieren un café fuerte.

La Feria Alimentos Cuba 2024 marcó la primera experiencia de Itiel 7 como expositores en un evento internacional. La principal intención de su participación fue captar clientes para la importación de café a Cuba, y los resultados fueron más que satisfactorios. "Esta feria ha superado nuestras expectativas," comenta Segura. "Hemos tenido la oportunidad de interactuar con una amplia gama de clientes, desde particulares hasta empresas consolidadas como Cuba Café, con quienes cerramos una alianza".

Itiel 7 no se detiene en Cuba. La empresa tiene la mirada puesta en otros mercados internacionales, incluidos Panamá y varios países árabes. Su objetivo es claro: llevar el sabor del café venezolano a cada rincón del mundo. "Esperamos participar en futuras ferias internacionales para seguir expandiendo nuestra presencia," afirma Segura.

Montar una planta de café no es una tarea sencilla ni económica. La inversión inicial para Itiel 7 oscila entre 50,000 y 100,000 dólares, suficiente para adquirir la maquinaria mínima necesaria. Con esta infraestructura, la planta tiene la capacidad de procesar entre 100 y 150 toneladas de café al año, lo que se traduce en aproximadamente 3,600 quintales mensuales.

La ubicación estratégica de la planta en Barinas permite a Itiel 7 recolectar café de estados vecinos como Lara, Trujillo y Mérida. Una vez procesado, el café se distribuye a nivel nacional mediante transporte por carretera. Para la exportación, la empresa utiliza los puertos de La Guaira y Puerto Cabello, siendo este último el preferido por su proximidad y capacidad logística.

Itiel 7 no solo se enfoca en la cantidad, sino también en la calidad. La empresa realiza rigurosos análisis de su café para asegurar que cada grano cumpla con los estándares más exigentes del mercado internacional. "Si se presenta la oportunidad, participaremos en competiciones internacionales de café," asevera Segura, demostrando su compromiso con la excelencia.

Itiel 7 y su marca El Barinés representan una nueva era para el café venezolano, combinando tradición, calidad y un enfoque empresarial que busca conquistar mercados globales. Su debut en la Feria Alimentos Cuba 2024 fue solo el comienzo de un prometedor viaje que llevará el sabor único venezolano a los amantes del café en todo el mundo.