Cuando se trata del Alto Serra, siempre es un buen momento para un café

Fuente ACN Foto: Venceremos y página de Facebook de la empresa.

Siempre es un buen momento para el café, sobre todo si es cubano, dice el prospecto de la principal empresa procesadora de café del país, Alto Serra, cuya materia prima se extrae en el corazón de las montañas de Nipe Sagua-Baracoa.

Una veintena de clientes internacionales son clientes habituales de Alto Serra, la mayor exportadora de café de Cuba, que cerró el primer semestre de 2021 con un plan de ventas de comercio exterior de más de dos millones de dólares y espera superar el plan a finales de año, suministrando envíos de café arábigo a mercados de Europa y Asia.

"Alto Serra se encuentra entre las empresas que exportan productos consolidados, aportan divisas al país y dan prestigio a la economía cubana", según se desprende de una ronda de negocios y una exposición sobre las mejores prácticas en el comercio exterior que tuvo lugar a principios de diciembre.

En el último año y medio, Alto Serra ha diversificado su cartera de exportaciones con la comercialización del cacao producido en una instalación agroforestal en el municipio de Imias, así como de otros productos con demanda internacional, como el carbón vegetal procesado en otros territorios.

Alto Serra aporta entre el 50 y el 60 por ciento del café nacional que se exporta en la actualidad, con marcas bien posicionadas en el mercado internacional, como Extra Turquino Especial, Turquino, Serrano Superior, Caracolillo y ahora Alto Serra, área en la que la empresa busca ganar nuevos mercados más allá de sus clientes habituales en Europa, Asia y Oceanía.

Un expediente tan detallado, complementado con los reconocimientos de la Oficina Nacional de Normalización y de la delegación del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente en Guantánamo, se ajusta a la opción por el Premio Nacional de Calidad de la República de Cuba.