Cuba: Amplían vínculos entre entidades turísticas y productores

El Ministerio de la Agricultura de Cuba, con su Resolución 81, amplía el listado de productos agrícolas sin procesar industrialmente que pueden ser comercializados de manera directa y en pesos cubanos entre establecimientos del sector turístico y los productores agropecuarios.

Publicada en la Gaceta Oficial de la República de Cuba el texto informa que, “debido a la experiencia de la implantación de las ventas directas al turismo, la Comisión Gubernamental de Estímulo y Aseguramiento al Desarrollo del Turismo acordó ampliar el listado de productos y servicios a comercializar, y extender esa posibilidad a los agricultores pequeños, incluyendo los usufructuarios de tierra”.

Dicha comercialización, según amplía el texto, ocurrirá entre los establecimientos hoteleros y gastronómicos del sector turístico y las empresas estatales que tienen en su patrimonio organopónicos, las Unidades Básicas de Producción Cooperativa, Cooperativas de Producción Agropecuaria, Cooperativas de Créditos y Servicios, y los agricultores pequeños, incluyendo los usufructuarios de tierra, vinculados o no a cooperativas o entidades estatales.

Igualmente, explica que podrán comercializar, también, carne fresca congelada de ganado menor (ovino, caprino y cunícola), ahumados y subproductos de la carne y queso, así como productos procesados, elaborados y semielaborados agrícolas y cárnicos.