AltoSerra y un 2021 de buenos resultados
La mayor productora cubana de café para la exportación, AltoSerra, cerró el primer semestre de este año con resultados muy satisfactorios, al cumplir su plan de venta en valores al comercio exterior, y con perspectivas de sobre cumplirlo este verano, con lotes de café arábigo hacia mercados de Europa y Asia.
Ello se debe, a decir de Osmel de la Cruz, director general de la entidad con sede en la Villa del Guaso, en la oriental provincia de Guantánamo, a la excelente preparación del café lavado arábigo que procesa (reposo del grano y la formación de lotes de una misma región y calidad), lo que permitió aprovechar, esta vez, más del 82 por ciento del producto, al tiempo que le aportó alta calidad y valor agregado.
Y es que son disimiles los clientes internacionales que se afirman como asiduos de la Empresa AltoSerra, prestigiosa industria fundada en 1987 en la oriental provincia de Guantánamo, y una de las más eficientes del sistema empresarial del Ministerio de la Agricultura de Cuba; a cuyos buenos resultados al cierre de este primer semestre, se suman el cumplimiento de su compromiso con la venta interna de café exportable y la cantidad destinada al consumo nacional.
Bien definido tiene AltoSerra su compromiso: mantener un producto de altura, que satisfaga las exigentes demandas del mercado internacional, y en tal sentido cuenta con un sistema integrado de gestión certificado e impulsa, junto a instituciones científicas del territorio, 14 proyectos propios y nacionales en función de mejorar su matriz productiva e incrementar el valor agregado de sus surtidos.
Tras convertirse en enero de 2020 en el primer polo exportador de Guantánamo, y llamada a ser una de las locomotoras del desarrollo prospectivo de la provincia, de acuerdo con la Agencia Cubana de Noticias, la eficiente empresa estatal socialista efectuó ese año su primera operación directa: 198 toneladas (t) hacia el mercado europeo, volumen que aspira superar, con 252 t exportadas al término de su campaña en agosto.
En el último año y medio el polo AltoSerra diversificó su cartera de productos exportables, al incursionar en otros renglones de demanda internacional como el cacao (que produce en la Empresa Agroforestal del municipio de Imías), o el carbón vegetal procesado en otras provincias, del que expidió 100 t en lo que va de 2021.
Cabe destacar que entre las operaciones de AltoSerra en 2020, figura la venta de 318 t de café oro a las empresas mixtas de la Zona Especial de Desarrollo Mariel, convirtiéndose en una de las entidades cubanas de mayor participación en esa área estratégica, a la que este año también entrega un determinado nivel del aromático grano. (Fuente: ACN)
