Desde la provincia Granma llegó hasta el salón Arcos de Cristal, del Cabaret Tropicana, Domingo Cuza, profesor, investigador, Máster en Gestión Turística y periodista gastronómico, para presentar en el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet por qué se trabaja para convertir a Bayamo en una ciudad gastronómica de Cuba.
Familia Torres no es solo una de las bodegas centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, también un ejemplo de decidida y audaz apuesta por la innovación
Gian Paolo Laurito, Chef Ejecutivo de Blue Diamond con 42 años de experiencia en el rubro gastronómico y maestría demostrada en diferentes estilos alimenticios impartió este jueves la Master Class “La influencia de la comida árabe en la comida italiana”, en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Raúl García Rodríguez, creador de la microindustria Jamones y Embutidos RULY, presentó este jueves el coctel siglo de Oro con un vino de Bodegas Torres y el chorizo Campo Verde en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Periodismo Gastronómico es el título del primer libro de su tipo nacido de la autoría del español Fernando Sánchez Gómez, un texto de referencia al ejercicio de la información gastronómica, que fue presentado este jueves por la profesora Máster en Ciencias María Ester Abreu.
Axinia Blanco, directora de Inteligencia Comercial de Cítricos Caribe S.A., presentó este jueves la cartera de productos y posibilidades de alianza de esta empresa, en particular con Tropical Contramaestre, en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
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