Presidente de Asociación Internacional de Bartenders visitará Cuba
Giorgio Fadda, presidente de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), visitará Cuba desde este viernes 18 de febrero para intercambiar con sus colegas.
De acuerdo con la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), la visita de Fadda se relaciona con el Campeonato Mundial de Coctelería 2022 que se realizará en Varadero el próximo mes de noviembre.
Lisbeth Elías, secretaria ejecutiva de la ACC, comentó que el señor Fadda llegará a Cuba acompañado por el vicepresidente de Relaciones Públicas y Comunicación de la IBA, Ramón Fresneda, reseñó Prensa Latina.
Ambos ejecutivos llegarán a Varadero para comprobar los avances en la preparación de la competencia prevista para fines de este año.
Asimismo, los representantes de la IBA tienen en su agenda la realización de un curso en la sede de la Asociación de Cantineros de Cuba a partir de este sábado 19 de febrero.
En esa sede sostendrán un encuentro con directivos y personalidades cubanas, firmarán un contrato sobre el Campeonato Mundial con la ACC, así como participarán en la presentación de la página web la Asociación cubana.
El programa de la visita de Giorgio Fadda incluye un periplo por sitios emblemáticos de la ciudad, y su participación en la noche del domingo 20 de febrero en la 23era. Competencia Nacional de Coctelería Fabio Delgado In Memoriam-Havana Club, que se efectuará en el Hotel Nacional de Cuba.
El lunes 21, subrayó la secretaria ejecutiva de la ACC, visitará el Hotel Internacional de Varadero, sede del Mundial, recorrerá el balneario, y se reunirá con autoridades insulares, así como podrá apreciar bares y otras instalaciones. La visita concluye el 22 de febrero en La Habana.
La Asociación de Cantineros de Cuba tiene una membresía de mil 800 miembros a lo largo de todo el país, los que participan en concursos internacionales con frecuencia. La entidad organiza los premios de la especialidad en la Isla, estrechamente relacionados con el emblemático ron Havana Club.
Esta Asociación surgió en marzo de 1998, y tiene sus antecedentes en el Club de Cantineros de Cuba, fundado el 27 de junio de 1924. La ACC es miembro oficial de la IBA desde 2003.
Por su parte la Asociación Internacional de Bartenders es la organización de su tipo más grande del mundo y auspicia la realización del Campeonato Mundial oficial de cócteles clásicos y Flair (la modalidad más “acrobática” y vistosa de los bartenders).
Fundada el 24 de febrero de 1951 en el salón del Grand Hotel en Torquay, Inglaterra, la IBA es una organización internacional establecida con el fin de representar a los mejores bartenders del mundo.
Foto: Tomada del sitio web de la Asociación Internacional de Bartenders
