BioCubaCafé proyecta crecimiento sostenible para 2026
En el paisaje verde de las montañas cubanas, donde el café forma parte de la historia, la cultura y el sustento de comunidades enteras, una empresa joven consolida sus raíces con una filosofía distinta. BioCubaCafé S.A., fundada en 2023 como empresa mixta, avanza con un modelo que combina eficiencia y compromiso social. Su vicepresidente, Alexey Romero Casa, compartió la visión de un 2026 que se anuncia como un año de consolidación.
Romero recuerda los inicios de la compañía con apenas cinco personas y un propósito claro: marcar la diferencia en el sector cafetalero, según destaca la página en Facebook de la empresa. Ese objetivo se fortaleció con un enfoque central en la atención al productor. Para la empresa, el núcleo no se limita a la comercialización, sino que busca un vínculo real con la sociedad. La apuesta consiste en recuperar las montañas acercando a ellas beneficios que hoy disfrutan las ciudades, con condiciones dignas para quienes sostienen la producción.
La estrategia se refleja en la evolución de los contratos hacia un modelo de producción cooperada que amplía beneficios en todas direcciones. Aunque no se alcanzaron todas las cifras previstas, los resultados muestran avances concretos. Romero destacó el aumento de porcentajes de acopio y la incorporación de más productores a la entrega de café. Este progreso responde a un trabajo constante de seguimiento y cercanía. La estimulación material, como los módulos de apoyo, funciona como herramienta, pero no constituye la meta final. El vicepresidente reconoce una deuda pendiente con quienes participan en el proceso productivo sin ser propietarios de tierra.
El 2025 también puso a prueba la resistencia del equipo con el paso de un ciclón: Melissa. La experiencia reveló un fuerte sentido de pertenencia y compromiso. Romero relata cómo los trabajadores, muchos con daños en sus hogares, se reincorporaron de inmediato a la recuperación de las instalaciones. La empresa realizó un censo casa por casa de los 196 empleados afectados y destinó recursos para techos, priorizando los casos más críticos. La responsabilidad asumida hacia ellos se extendió a la comunidad y a las empresas despulpadoras asociadas, con la donación de miles de metros cuadrados de cubierta para su recuperación. Al mismo tiempo, se levantó información entre los productores para canalizar ayuda, reflejando un compromiso integral con toda la cadena cafetalera.
El cierre del año trajo satisfacción con la introducción de dos nuevos productos, el Santiago 510 y el Guantánamo 155, ya disponibles en el mercado nacional. Además, la empresa recibió el premio de Innovación Tecnológica en la feria ExpoCaribe. La visión para el 2026 se centra en consolidar lo alcanzado y preparar con antelación la plataforma que garantice insumos para la cosecha.
Romero proyecta un 2026 con mejores resultados, el tercer año de la empresa, cuando las raíces comienzan a hacerse visibles. La aspiración consiste en lograr estabilidad que beneficie a todos los actores de la cadena productiva, sin descuidar el mercado nacional. El objetivo es ofrecer un café de calidad que el pueblo cubano pueda disfrutar y adquirir.
Con un tono cálido y la certeza de quien construye paso a paso, Romero describe el camino de BioCubaCafé como una empresa donde la eficiencia se une a la equidad. La calidad del café se mide también por el compromiso con su gente, desde la montaña hasta la taza. El 2026 se anuncia como la cosecha de una siembra realizada con dedicación y confianza en el futuro.
