ETNOSOMMELIER es una aplicación móvil avanzada de sommelier digital que combina inteligencia artificial, análisis molecular gastronómico y educación enológica para ofrecer una experiencia completa en el mundo del vino y la gastronomía; sobre la base de respetar la evolución natural del conocimiento enológico, crea la experiencia de sommelier más avanzada del mercado.
El 27 y 28 de octubre próximo La Habana acogerá al 76 Congreso Internacional de la Federación Mundial de Hidroterapia y Climatoterapia, FEMTEC, bajo el lema “Tendencias globales en hidroterapia y climatoterapia: explorando nuevas fronteras”.
La ciudad de Trinidad acoge del 23 al 27 de octubre de 2025 la 2da Feria de las Artes y la Cocina Artística Creativa, bajo el lema “Los Sabores de la Abuela”.
Durante la recién concluida Fiesta del Vino, en el histórico Hotel Nacional de Cuba, su Salón Taganana se convirtió en escenario de un encuentro que celebró la pasión por el vino y los sabores dulces, de la mano del Proyecto Mujeres Cubanas del Vino.
Del 6 al 10 de octubre se celebró en la capital cubana la cuarta edición de Asia-La Habana 2025, un encuentro que reafirma los lazos de amistad, cooperación y cultura entre Cuba y los países del continente asiático.
La XXIV Fiesta Internacional del Vino se ha celebrado exitosamente, justo cuando el Hotel Nacional de Cuba celebra su aniversario 95 –inaugurado el 30 de diciembre de 1930. De ahí que Excelencias entrevistara, en exclusiva, a quien es parte de ambos acontecimientos, Deivid Silva Alfonso, director Comercial del hotel y uno de los principales artífices de la Fiesta…