La Torre del Focsa: historia y vistas de un ícono habanero
En el piso 33 del Edificio Focsa, en el Vedado habanero, el Restaurante-Bar La Torre ofrece vistas panorámicas de 360 grados sobre La Habana y el Malecón. El espacio, uno de los más altos de la capital, combina gastronomía con una perspectiva privilegiada de la ciudad.
La historia del restaurante se remonta al propio proceso de construcción del Focsa, levantado entre febrero de 1954 y junio de 1956 . Con 121 metros de altura, el inmueble se convirtió en el edificio de hormigón más alto del mundo en su momento, solo superado por el Marinelli de São Paulo, y fue concebido como una pequeña ciudad autosuficiente dentro de La Habana. La Unión Nacional de Arquitectos e Ingenieros de la Construcción lo incluyó en 1997 entre las siete maravillas de la ingeniería civil cubana.
El espacio que hoy ocupa La Torre no fue originalmente un restaurante. En sus inicios, funcionó como un club privado exclusivo, inaugurado el 1 de octubre de 1957, que contaba con gimnasio, sala de masajes, instalaciones para baños de vapor y un restaurante propio. Entre sus socios figuraban representantes de las grandes fortunas cubanas de la época, como los Bacardí, los Blanco Herrera y los Mestre, quienes pagaban una cuota mensual de 15 pesos. Con el tiempo, el espacio evolucionó hasta convertirse en el restaurante-bar que es hoy.
La oferta actual mantiene dos ambientes diferenciados. El restaurante ofrece una carta que fusiona cocina internacional y cubana, mientras que el bar resulta adecuado para una coctelería acompañada de picaderas mientras se contempla el atardecer sobre el mar. Su cóctel insignia, El Torre 33, preparado a base de vino o licor con frutas y toques refrescantes, se ha convertido en una opción recurrente para quienes buscan brindar con una vista inigualable.
El restaurante brinda servicios de martes a domingo, en horario de 12:00 m a 12:00 am. Para asegurar una mesa, especialmente en las áreas junto a los grandes ventanales, los interesados pueden realizar sus reservas a través del teléfono 7 8383088, disponible de martes a domingo de 12:00 m a 4:00 p.m.
