Septiembre tendrá el sabor del Festival Internacional Varadero Gourmet 2022
El Festival Internacional Varadero Gourmet 2022 se realizará del 12 al 15 de septiembre próximo, informó la empresa extrahotelera Palmares S.A.
El principal balneario de Cuba acogerá este evento en su edición 12, y al decir del director general de Palmares, Jorge Luis Acosta, es importante satisfacer las crecientes exigencias de los clientes en un entorno cada día más competitivo, así como posicionar a la isla como destino culinario, encaminado a la gestión de comida gourmet.
El programa tiene como objetivos promover la ecogastronomía y el intercambio de experiencias y conocimientos entre empresarios y profesionales del mismo sector, así como revolucionar el concepto de cocina a través de alimentos saludables y sostenibles, según los organizadores.
Acosta ofreció una charla sobre comida cubana y las posibilidades reales que tiene la Mayor de las Antillas para brindar un servicio que refleje sus raíces, en comparación con las nuevas tendencias gastronómicas del mundo.
Al encuentro asistieron representantes de sector estatal y privado, que mostraron sus servicios con el objetivo de enriquecer el producto turístico cubano y la potencialidad de sus marcas.
Dicho evento se realizará en el Centro de Convenciones Plaza Américas de Varadero, al este de La Habana.
