La International Barlady Competition anuncia sus cinco finalistas
En la noche del 8 de marzo, el emblemático Salón 1930 del Hotel Nacional de Cuba fue el escenario donde la International Barlady Competition dio a conocer a las cinco finalistas que competirán en la gran final de esta tarde en el mismo lugar. El certamen, que busca destacar el talento femenino en el mundo de la coctelería, tuvo una velada llena de emoción y celebración en el marco del Día Internacional de la Mujer.
Nafsika Mouzakiti, fundadora y mánager del evento, ofreció unas palabras introductorias en las que resaltó la importancia de este día y la razón de ser de la competencia. En su discurso, enfatizó que el Día Internacional de la Mujer no es solo una jornada para regalar flores o chocolates, sino para recordar la lucha de las mujeres a lo largo de la historia por mejores oportunidades y derechos. Además, dedicó la noche a su hija Greta, quien tuvo un papel clave en la creación del certamen.
Posteriormente, llegó el momento más esperado de la noche: la revelación de las cinco finalistas que avanzan a la gran final.
Las concursantes seleccionadas fueron:
- Classic: Ashley Marriot (Islandia)
- National: Yhanelli Alfaro (Belice)
- Sparkling: Karol García (Ecuador)
- Latin: Mishell Véliz (Venezuela)
- Long Drink: Mirtha De La Mercedes (Cuba)
Las finalistas enfrentarán hoy la desafiante prueba de la "caja negra", donde tendrán solo 30 minutos para crear un cóctel completamente nuevo a partir de una selección de licores, jarabes, hierbas e ingredientes sin alcohol, entre otros productos definidos por la organización. La única herramienta que podrán llevar consigo será su equipo de bar, mientras que todos los ingredientes, guarniciones y elementos decorativos deberán provenir exclusivamente de la caja negra.
Las reglas de la competencia establecen que no hay un mínimo ni un máximo de ingredientes, pero el cóctel debe contener un máximo de 7 cl de alcohol y no se permiten bebidas sin alcohol. Un juez técnico registrará su puntuación en la hoja de evaluación, deduciendo puntos según las observaciones realizadas. Al finalizar cada presentación, un panel de jueces de degustación ofrecerá su veredicto inapelable, evaluando rigurosamente cada aspecto de la bebida. Posteriormente, los resultados serán recopilados y calculados por el secretario del certamen para determinar a la ganadora.
Con esta competencia, la International Barlady Competition continúa impulsando la excelencia y creatividad de las mujeres en la coctelería a nivel mundial. Esta noche, en el Salón 1930 del Hotel Nacional de Cuba, una de estas talentosas finalistas se alzará con el título de Bar Lady del Año 2025, en un evento que, como dijo Mouzakiti, "escribirán historia" en la industria.
Lea también: BarLady 2025: Las mujeres se imponen en la coctelería
