Inauguran en La Habana la Fiesta Internacional del Vino
En la mañana de este miércoles quedó inaugurada la XXIII Fiesta Internacional del Vino, que sesionará hasta el próximo viernes 4 de octubre en su habitual sede, el emblemático Hotel Nacional de Cuba.
La apertura contó con la presencia de empresarios, directivos y funcionarios de los sectores del comercio, la industria alimentaria y el turismo, y estuvo presidida por Jesús Pérez Barza, presidente del Grupo Hotelero Gran Caribe; Luis Miguel Díaz Sánchez, director Hotel Nacional, y Omar Fernández, secretario general de la Cámara de Comercio de la República de Cuba, a cuyo cargo estuvieron las palabras centrales.
Fernández enfatizó en que este evento es “de especial importancia para la industria turística cubana, sobre todo si atendemos a las predicciones de desarrollo de este sector que, inevitablemente, supone la presencia en nuestro país de vinos de alta calidad y de productos gourmet que satisfagan las exigencias y los estándares más elevados del turismo internacional”.
Afirmó que están presentes representantes de una decena de empresas productoras y comercializadoras, europeas y latinoamericanas, fundamentalmente algunas que disponen de una representación permanente en Cuba, y de otras que realizan sus operaciones directamente desde el exterior.
Además, aseguró que asisten especialistas, distribuidores y consumidores de renombre, “los que coinciden nuevamente –dijo— en este espacio para dar a conocer sus nuevos y mejores productos al mercado cubano”.
Más adelante, el secretario de la Cámara de Comercio mencionó, entre las empresas e instituciones que asisten a: Freixenet, Inversiones Pucara, Vallformosa, MG Caribe Food & Beverage; las bodegas Torres, Hueda y Roqueta, además de productores de vinos artesanales que están presentes por primera vez en la historia de las fiestas del Vino.
Al finalizar su intervención, Omar Fernández explicó que “la Cámara de Comercio de la República de Cuba se une a esta edición de la Fiesta del Vino con su entusiasmo de siempre, poniendo a disposición de los participantes todas sus fuerzas como entidad especializada en la promoción del comercio y las inversiones, la información comercial y la comunicación, y convocando al empresariado cubano para que participe en los encuentros empresariales, las catas, los maridajes, las conferencias que se han programado, así como para que intervenga activamente en los intercambios de experiencias y en las presentaciones diversas que se realizarán en el ámbito de este encuentro”.
Pérez Barza selló la inauguración del evento con el clásico corte de cinta. Durante la primera jornada, asimismo, se impartió la conferencia demostrativa “Maridaje ideal de auténticos Habanos con excelentes vinos”.
El segundo día, se mantienen las sesiones de negocios en el área expositiva, dispuesta en la Sala 1930, y harán sus respectivas presentaciones Bodegas Torres, Inversiones Pucara (IPSA) y Bodegas Vallformosa. El programa del último día incluye los encuentros de la Asociación de Sommeliers y de las Mujeres del Vino, para cerrar en horas de la tarde con la clausura y entrega de reconocimientos a las empresas participantes y vinos premiados en la Cata a Ciegas.
