Entregan los premios del Varadero Gourmet
Como es habitual, al concluir el 15 Festival Internacional Varadero Gourmet, que sesionó entre el 11 y el 15 de septiembre, fueron entregados los premios en diferentes categorías, a las representaciones más sobresalientes y a los ganadores de las competencias de Animación, de Cocina, y de Coctelería Estilo Clásico y Estilo Flair.
Y he aquí los ganadores…
En la categoría de Servicios Gastronómicos
JURADO: Roberto Álvarez Pereira, Profesor Jorge Luis Méndez Rodríguez Arencibia y Orlando Peñalver Travieso.
GANADORES: 1er lugar Yosbel Figueredo Rodríguez, Grupo Hotelero Islazul; 2do lugar Dayana González Morales, Grupo Empresarial Cimex; 3er lugar Amilcar Aszcuy Manfredi, Grupo Hotelero Cubanacan.
En la categoría de Sommelier
GANADORES: 1er lugar Nuvia Montes Rodríguez, Grupo Hotelero Gran Caribe; 2do lugar Luis Camilo Bayan Ferrales, Grupo Hotelero Cubanacan; 3er lugar Roger Fuentes Guerra, Grupo Hotelero Islazul.
En la categoría de coctelería estilos clásico y flair
JURADO: Nivaldo García Hernández, Yoandro Matos Parra, Felipe Manresa Naranjo, José Luis Rubin, José Miguel Dorta, Mario Luis Acosta y Ridher Fuentes Frómita.
GANADORES ESTILO CLÁSICO: 1er lugar Frank Urrutia Ponce, Grupo Hotelero Islazul; 2do lugar Ariel Álvarez Hernández, Grupo Hotelero Cubanacan; y 3er lugar Denis Suárez, Empresa Extrahotelera Palmares.
GANADORES ESTILO FLAIR: 1er lugar Geovani Céspedes Pompa, Grupo Hotelero Cubanacan; 2do lugar Jean Pablo Traba, Grupo Hotelero Islazul; y 3er lugar Reinaldo Sánchez Espejo, Grupo Hotelero Gran Caribe.
En la categoría de coctelería de cocina
JURADO: Hussein Afa Arufe, Hermes Leiva Peris, Miguel Ángel Jiménez Martínez, Iván Hernández Castrejón y Ernesto Rodríguez Blanco.
GANADORES: 1er lugar Santiago Jiménez Merlo, Grupo Hotelero Islazul; 2do lugar Sabattini Papacena, cadena hotelera Iberostar; y 3er lugar Héctor Delgado Díaz, restaurante Terraza Cuba.
Mejor stand
JURADO: Delfina Ibarra Vargas, Milton González Sayas y Sulema Afà Tomlinson.
GANADOR: Havana Club.
Competencia de animación
JURADO: Roberto Pastor Raola, Carmen Moreira Boada, Maestro Andrés Gutiérrez y Silvina Coba.
GANADOR: Grupo Cubanacan.
Sin dudas, el Grupo Hotelero Islazul, con ganadores en todas las categorías, resultó ser el gran ganador del 15 Festival Internacional Varadero Gourmet 2025.
