Dulces Momentos corona talentos culinarios en Holguín
La ciudad de Holguín acogió la final de la sexta edición del certamen Dulces Momentos, organizado por el Grupo de Turismo Gaviota. El evento concluyó con un foro que mostró una exhibición de preparaciones de colores vivos. Los postres se distinguieron por el uso de técnicas innovadoras en su elaboración y por presentaciones únicas.
Lo más destacado del encuentro fue, una vez más, el ambiente positivo, la camaradería y el espíritu abierto de cooperación entre todos los participantes, destacó el Grupo en su web. Este ambiente constituye la base y el principio fundamental de Dulces Momentos.
La iniciativa busca consolidar una cultura de equipo dentro de Gaviota, fomentar la integración y reforzar el sentido de pertenencia. El certamen también promueve la búsqueda y el rescate de las tradiciones culinarias más auténticas, al mismo tiempo que da la bienvenida a propuestas novedosas en el arte de la repostería. Este esfuerzo representa un aporte paralelo a la línea gastronómica Nativa del grupo.
Se trata de una competencia de espíritu abierto e integrador. Participan trabajadores del Grupo en general, que no necesariamente provienen de áreas de cocina o elaboración de alimentos. El ambiente celebra la inventiva, la dedicación y la originalidad de cada persona. Esta filosofía ha permitido al certamen descubrir destrezas sorprendentes entre sus empleados. Tales talentos no se hubieran revelado de otra manera con tanta claridad.
La organización reconoció a los ganadores de este año. Isabel Hernández Muñoa, del Destino Occidente, recibió el Premio El Exquisito. Vicente Castellón Ortega, de la Dirección Nacional, obtuvo el Premio Popularidad. El evento extendió un merecido reconocimiento a todos los participantes de la sexta edición de Dulces Momentos.
