El Seminario Internacional Excelencias Gourmet de este año tuvo el honor de recibir una conferencia magistral “Gastroturismo: Demandas, retos y oportunidades en Iberoamérica y en Cuba” directamente de esta personalidad.

Al hablar ante los participantes en el VII Seminario Internacional Excelencias Gourmet, la Chef mexicana Elena Reygadas confesó: Mi padre, un amante de la cocina, me enseñó que debía viajar y conocer la cocina de todas partes del mundo.

El panel “Emprendimiento gastronómico en Cuba: Casos de éxito” fue uno de los eventos más interesantes incluidos en el Seminario Internacional Excelencias Gourmet, en su séptima edición.

Markus Semer, presidente de la Junta Directiva y CEO de Kempinski Hotel comenta las razones estratégicas detrás del hecho de que Cuba se haya convertido en el único país del Caribe y las Américas en tener una propiedad de esa cadena.

El Gran Hotel Manzana Keminski La Habana, el primer hotel de lujo de cinco estrellas de Cuba, abre hoy oficialmente sus puertas a los huéspedes.

A casi dos años del restablecimiento de relaciones diplomáticas entre Estados Unidos y Cuba, los gestores de negocios con la Isla impulsan nuevas acciones, a pesar de la llegada a la Casa Blanca de Donald Trump.

Cinco de los mejores cantineros de Cuba se enfrentaron durante la penúltima jornada del Seminario Gourmet para elegir el Cóctel 20 Aniversario de Excelencias.

Un exquisito maridaje entre el pisco El Gobernador y el Habano Juan López No. 2 cerró la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.

Bajo ese eslogan se erige el Bobby Gin, bar de culto en España, conducido por el prestigioso bartender Alberto Pizarro.

Uno de los temas relacionados con el mundo sumiller que se trató en el Seminario Internacional Excelencias Gourmet fue la conferencia “Gestión y servicio del vino. Nuevos horizontes”.